Gyorsan szeretnél értesülni a Sugópart híreiről? Csatlakozz hozzánk! Klikk, és like a Facebookon!
De főként Baján.
A Bajai Halászléfőző Bajnokok Egyesülete „Pakstól-Mohácsig” néven iskolák közötti halászléfőző versenyt hirdetett. Helyszíne a Türr István kilátó,Türr Büfé előtti területe volt. A versenyre 26 csapat nevezett,17 középiskola, és 9 általános iskola. Egy csapatot 3 fő tanuló és 2 fő tanár vagy szülő alkotta. A verseny résztvevői elsődlegesen a Duna mentén található települések, Pakstól a déli országhatárig terjedő régió közép -és általános iskolái voltak. A verseny célja a bajai halászléfőzés hagyományának őrzése a hungarikummá vált bajai halászlé megismertetése és népszerűsítése a fiatalok körében.
A versenyen kizárólag fával,szabad-tűzön lehetett főzni. A déli órákban lehetett leadni a verseny mintát. A zsűri a hagyományosan főzött halászlé színét, küllemét, állagát, illatát , ízét, zamatát, húsízét, konzisztenciáját, összbenyomását értékelte. A győztes halászlevek arany, ezüst és bronz minősítést kaptak. Kategóriánként az első három helyezett serleget kapott. Több különdíj is kiosztásra került.
Helyezések:
Általános iskolák:
I.helyezett: Újvárosi Általános Iskola Baja
II.helyezett: Sugovica Sportiskola Baja
III.helyezett Újvárosi Általános Iskola Baja
Középiskolák:
I.helyezett: Türr István Technikum Bajai SZC
II.helyezett: MNÁMK Baja
III.helyezett: Bajai EGYMI Szakiskola
Legszebben terített asztal:
I. Bereczki Máté Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Technikum
II. Dávodi Forrás Általános Iskola
Németh József zsűrielnök által felajánlott különdíjat a Bajai SZC Kalocsai Kosssuth Zsuzsanna Technikum kapta.
Varga György által felajánlott különdíjat a Paksi Energetikai Technikum és Kollégium gárdája érdemelte ki.
A Bajai SZC különdíja a bajai Szent László ÁMK-nak jutott.
A Bajai Halászléfőző Lovagrend különdíját a Bajai EGYMI kapta.
Szeretnénk megköszönni a verseny fővédnökségét Hajdú Miklós, Baja város alpolgármesterének,továbbá szeretnénk megköszönni a verseny támogatását Baja Város Önkormányzatának, Baja Marketing KFT-nek, és a Bajai Szakképzési Centrumnak! Szeretnénk megköszönni a szponzorálást a Koller Halboltnak, Varga Györgynek, Németh Józsefnek a Bajai Halászlé Lovagrendnek! Szeretnénk megköszönni Martonosi Attila, Péter András, Gyurkity Tamás tagtársainknak, Horváth László elnöknek a nagyfokú önzetlen segítő ,előkészítő munkájukat!
