Gyorsan szeretnél értesülni a Sugópart híreiről? Csatlakozz hozzánk! Klikk, és like a Facebookon!

Fotók: Ádám Péter facebook oldala

Ádám Péter beszámolója a IV. Budapesti Halfesztiválról:

Az idei rendezvényre is meghívást kapott a Bajai Halászléfőző Bajnokok Klubja. Két napon vettünk részt az eseményen. Az első,pénteki napon bemutató főzést tartottunk a szegedi csapattal közösen. A szegedieket Frank Sándor,  míg klubunkat Radnóti Miklós képviselte.  A műsorvezető ezúttal Lakatos Márk volt. Mi a hagyományos bajai halászlét főztük,  a szegediek egy különleges halételt, melynek a megnevezése:halikra halászlé kapros juhtúrós fogas hús gombóc. Kaptunk kostolót mi is belőle. Röviden csak annyit tudok jellemzésként elmondani, hogy nem az általunk ismert ízvilágot képviseli,valami egészen más.

Örömünkre mondva nagyon sokan voltak kíváncsiak a bajai halászlére. Hamar kiürült a bogrács és a visszajelzések szerint mindenkinek nagyon ízlett, aki szerencsés volt, és akinek jutott a kóstolóból. Köszönjük Radnóti Miklósnak a nagyszerű helytállást,részvételt,  és hogy nagyon finomat főzött.

Ádám Péter a Bajai halászléfőző Bajnokok Klubja elnöke