Gyorsan szeretnél értesülni a Sugópart híreiről? Csatlakozz hozzánk! Klikk, és like a Facebookon!

Szeptember 26-án Győrújbaráton rendezték meg a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség védnöksége alatt álló nagy sikerű, remek tudású mesterszakácsokat,szakácsokat, főzőmestereket, ismert gasztronómiai szakembereket felvonultató NEMZETKÖZI GASZTRO-CSATÁT. Meghívást kapott erre a rendezvényre a Bajai Halászléfőző Bajnokok Klubja is.

Csapatunk már pénteken megérkezett Győrbe. Itt Lóvrity Ferenc tagtársunk ismerőseinél szállásoltak el minket amit ezúton is megköszönünk. Másnap szombaton már korán reggel berendeztük standunkat, ami most Déli-Régió néven volt regisztrálva.

A szokásos felvonulást és megnyitót követve neki kezdtünk a méltán híres bajai halászlé főzésének. A megszokott nagy érdeklődés most sem maradt el. Sok gasztronómiai híresség köztük Bede Róbert a Paprika TV ismert shéfje, főzőmestere, Krivács András a MNGSZ elnöke, Pető István az MNGSZ tiszteletbeli elnöke is meglátogatták főzőhelyünket.

Az emlékkönyvbe történt beírások is arról tettek tanúbizonyságot, hogy klubunk mint a bajai halászlé egyik autentikus képviselője ezúttal is sikeres volt. Általunk most is oly sokan kóstolhatták, ízlelhették meg ezt a finom étket.

A standon megosztott helyünk volt a Déli-Régió színeiben Németh József az MNGSZ Hagyomány Őrző Bizottság elnökével,és csapatával. Ők is nagyon finom halászlét főztek, és ez mellé még sikeres kárászt is sütöttek. A rendezvény végén az eredmény hirdetéskor vehettük át a méltán megérdemelt, megtisztelő, rangos MAGYAR NÉPI SÜTŐ-FŐZŐ HAGYOMÁNYOK ŐRZŐJE címet. Szeretnék köszönetet mondani Győrújbarát község önkormányzatának a helyszín kiváló biztosításáért, Németh József az MNGSZ Hagyomány Őrző Bizottság elnökének a meghívásért, és klubunk tagjainak Farkas Attilának,Gombás Lászlónak, Nemes Gábornak, Göldner Tibornak, Lóvrity Ferencnek az előkészítésért az önzetlen,áldozatkész munkájukért.

Fotók: Ádám Péter facebook oldala

Ádám Péter a Bajai Halászléfőző Bajnokok Klubja elnöke