Gyorsan szeretnél értesülni a Sugópart híreiről? Csatlakozz hozzánk! Klikk, és like a Facebookon!

Ádám Péter beszámolója :

Az idén 19.alkalommal rendezték meg az ország egyik,ha nem a legrangosabb gasztronómiai fesztiválját a “paprika fővárosában” Kalocsán.A rendezvény főprogramja Németh József a Hagyományőrző Bizottság Venesz díjas elnöke főszervezésében került megrendezésre közel száz hazai és nemzetközi csapat részvételével.

A Bajai Halászléfőző Bajnokok Klubja most is kiemelt vendégként a Lovagi Udvarban kapott lehetőséget a bemutatkozásra.Klubunkat ezúttal öt tagunk képviselte.Farkas Attila ,Gyuricza Tibor, Horváth László, Göldner Tíbor és Ádám Péter.

A főzőversenyre kilátogatott közönség különös érdeklődéssel volt a méltán híres bajai halászlé iránt.Sokan gratuláltak a halászlé Nemzeti Értéktárba kerülésért és jó kívánságaikat fejezték ki a Hungaricummá válás lehetséges sikeréhez.

Az eredmény hirdetés a késő délutáni órákban történt. A leadott minták alapján úgy véltük,hogy nagyon jó eredmények születnek.Így is történt! A Baja Halászléfőző Bajnokok Klubját a verseny legrangosabb díjával ARANY FAKANÁL díjjal tüntették ki.

Gyuricza Tibor tagtársunk a klubot is képviselve egyéni indulóként elnyerte a Legfinomabb Halétel rangos címet és az ezzel járó kupát is.

Összegezve el szeretném mondani,hogy az újabb sikerünkkel reményeink szerint klubunk mint a bajai halászlé egyik autentikus képviselője nagyban hozzájárul a Hungaricummá válás sikeréhez. Teszem ezt a kijelentést azért is mert a versenyen hallottak szerint a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség ismert szaktekintélyei,nagyszerű zsűri tagjai egyöntetűen magas hangnemben nyilatkoztak a bajai halászléről.

Említést tennék egy Guinnes-rekordról is ami szintén ezen a versenyen jelent meg.2130 db töltött paprikát főztek meg a mesterszakácsok. Nagyon finomra sikeredett és ezúton is gratulálok sikerükhöz! Szeretnék köszönetet mondani a két háziasszonynak Katának és Dórinak az áldozatos munkájukért továbbá a klub tagjainak az elért újabb sikerhez!

Ádám Péter
a Bajai Halászléfőző Bajnokok Klubja elnöke

Facebook galéria:

https://www.facebook.com/bajaihalaszlefozo.bajnokokklubja?pnref=story

Fotók: Bajai Halászléfőző Bajnokok Klubja Facebook oldala